ＥＡＴ 味知味觉de美食生活空间 - 味知味觉 - MyPOCO个性空间 - POCO.CN - 味知味觉，现居温哥华，爱食好吃是我的天性. 从热爱饮食，到走入厨房，恋上烹饪，爱上烘焙。希望用一双手把美好的食物带给我身边每个人，用一颗心，赋予美食的另一种意义；用一只锅，表达出味道的魅力所在；用一台烤箱，带来满屋的香味。 - Love is patient, love is kind. It does not envy, it does not boast, it is not proud. It is not rude, it is not self-seeking, it is not easily angered, it keeps no record of wrongs. Love does not delight in evil but rejoices with the truth. It always prote ...
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发表时间：2009-05-25 13:53:00 评论：50 点击：26158
远在千里之外的异国他乡，每逢到这个节日闻到粽子的香味，思念也随之飘过大洋彼岸的故乡，随之而来的那份情绪，更多的还是思念和牵挂。。。 最让我怀念和向往的还是一家人在一起过每个节日的时候，有爷爷奶奶爸爸妈妈弟弟和我，不管什么时候只要一家人在一起天天都是节庆日。还记得奶奶的绝活就是炸油条，不管什么节日，只要是有节日都要炸一堆油条分给每家每户，不知道她今年是否还是如此呢，嘿嘿~说起粽子，由于中国传统文化，各地的饮食习惯不同，粽叶也形成了南北风味，但是唯一不变的还是大家都要用粽叶和糯米，吼吼~个人感觉还是自己动手包的粽子
发表时间：2009-05-15 11:23:00 评论：71 点击：36178
不知不觉，已经有近10年没有陪伴在妈妈身边过母亲节了。还记得小时候很不懂事，经常把妈妈气的够呛，妈妈却一直用她的爱包容一切。渐渐的长大了，经历的人或事多了，慢慢学会宽容理解，体会到了妈妈的难处。现在虽然经常不能陪伴在妈妈身边，但是我们的心经常在一起，或许这就是俗语说得“母女连心，女儿永远是妈妈的小棉袄”妈妈经常也说“我和弟弟就是她的产业。还记得去年回国的时候，在外用餐经常发现妈妈最喜欢点吃这道“珍珠糯米丸”菜，那个时候我的心里只有酸酸的感觉，觉得自己太不了解自己的妈妈，自己根本没有做好女儿，连妈妈爱吃什么都不
发表时间：2009-05-15 08:36:00 评论：44 点击：40976
我回来了，不好意思消失了近一个月没有上来剪草施肥了，谢谢POCO有些朋友的短信关心问候^_^近来因为某些事情比较忙，所以没有时间上来和大家聚聚，其实这段时间我还是不停的在做一些好吃的东西给教会团契朋友们，只是没有时间整理相片，直到今天发现相机里实在积攒太多照片了，赶快整理分类准备一一发上来和大家一起分享^_______^首先准备好填充料-薯泥做法：1。其实我准备了两种填充料，一个是紫薯泥，一个是新鲜红薯泥，最后还是决定用新鲜红薯泥：）2。准备了两种配料：一个是甜的（细砂糖+肉桂粉/比例3：1）另一种是芝士粉，怕麻烦的可以买超市现成
发表时间：2009-04-13 09:44:00 评论：63 点击：49406
这么做着吃还是因为我家那位感冒时候，我家那位是个无肉不欢，无肉不吃的主，即使感冒发烧也要吃肉，只有这么做给他吃了，没想到却非常的好吃，之后这种做法就偶尔成为我们的家常菜了。后来又怕吃姜多不好，就上网查了一些这方面的相关知识，只要根据季节气候食可而止即可。。冬、春、夏是食用含姜食品的最佳时间；夏季虽然潮湿多雨，容易导致风寒性感冒，但天气晴朗而炎热时，人体受暑热侵袭或出汗过多，促使消化液分泌减少，而生姜中的姜辣素却能刺激舌头的味觉神经和胃粘膜，其姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚，
发表时间：2009-04-10 15:03:00 评论：96 点击：168119
先说明下，我并没有上学过这方面的专业课程，只是在YOUTUBE上面自学了下，再加上自己实践琢磨出来的，有什么地方不专业做得不到请见谅。 关于这些材料的购买，我这些都是在WILLTON专卖店内买的，在中国那里购买我并不知道，大家可以去淘宝搜索下看看。我并没有上过WILLTON他的课程，感觉花时间花money，我也没想着搞专业，只是为了做给他而已，况且现在又是网络时代， 大家去YOUTUBE上打英文的翻糖Fondant Cake名字就能出来一堆视频供你学习：） 关于翻糖的制作网络好多都用棉花糖+水+ 糖粉+白油做（贴下有图文分析），我也试了一下感觉并不
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发表时间：2009-05-15 09:58 点击：20444 评论：29
 四月和一帮朋友去了George C. Reifel Migratory Bird Sanctuary公园，去前早就听说那里有什么好多稀少的鸟类和动物。或许是我们去的不时候，或者是因为季节关系，到了那里极度失望。。看到的只是满地的馋嘴鸭（等着我们去喂食）。。。一路上到处都是大大小小的鸭子，听管理员说这些都是季节性的，到了适合的季节会有不同的动物飞来这个自然生态大公园养生．不过很庆幸的事这次我看到了世界上最小的鸟，只有小拇指那么点，很漂亮～我正要拍它的时候却飞走啦～ 那天阳光还算明媚，只是风比较大，被吹得都有些流鼻涕，不过，我们玩得还是非常开
发表时间：2008-12-25 06:38 点击：18356 评论：35
今年的圣诞虽然雪很大 但是确实很美很美   喜欢圣诞 不用上班 有礼物收 要送礼物  ^________^
昨天一大早就起床和老公一起去uncle家收到了uncle送给我们最珍贵的圣诞礼物 ^______^
现在最开心的就是每次去uncle家查经同时感受家庭的温暖^____^
aunt每次还会为我们准备精美的甜品吃^___^我超爱吃甜食的
aunt准备的水果盘也是最充满爱心细心最美的，无人能及^____^
昨天aunt还亲手做了一个我现在都没搞清楚是什么原材料的甜点   不过很好吃  只要好吃就行拉 吼吼~^____^
上午我们查完经，中午uncle在餐厅定了餐位请我们吃
发表时间：2008-12-25 05:16 点击：11707 评论：14

这儿下雪了****童话一下******
祝大家圣诞快乐!~新年许下的愿望都能实现.....
不知道对着雪人许愿会不会实现呢 ^_______^
不管怎样只要心中有希望，人生总是充满美好的 ^___________^
外面被白白大雪弥漫着,真的好美!!!! 午饭后发现外面阳台已经堆满了雪,
突然很想堆雪人,叫憨宝宝陪我一堆, 他太懒了又怕冻, 我只好自己拿着工具蹲到外面忙活起来了..
憨宝宝这个时候就躺在客厅的沙发上指手画脚的指挥着@#$%^&*()
最后,终于完工了, 我的雪孩子诞生了...哈哈,下面就是我的杰作喽~
~MY DEAR SNOWMAN~堆完怎么看怎么像
发表时间：2008-12-22 10:21 点击：17898 评论：10

昨晚半夜2点多和老公一起夜游超市，够刺激的，~由于圣诞前夕超市大开方24小时哦~
哈哈~几乎没有人哦~感觉真好，于是。。。就在超市开始乱拍照////
D瞧~好像是去偷东西似的：）
偷拍::幸好穿的够严密,我也忘了当时在看什么东西了/ 包的像个粽子~太冷了 小猪快跑。。：）半夜这么冷清，转了一圈终于被我发现面包堆里还有人哦~ 我爱VC~这儿块儿还是没有人，慢慢挑拉~
发表时间：2008-12-12 11:52 点击：24494 评论：16
快到圣诞节啦，也就是新的一年即将结束了，上来剪剪草种种花冒个泡！~要不然太对不起自己的博客了，快一年都没有打理下了~
圣诞前夕大家的活动应该很多吧...希望大家都有个快乐的圣诞和新年~
回顾这一年一直在外奔波交友学习吸收经验,也没有好好在家做饭,导致我这个饮食博客没有新食物题材可和大家分享~
可能, 有些人认为写博客是无聊无事的人才会做///
但是最近突然很想抽空就来这里记录一些生命中自己所见所想的的点点滴滴 ..
希望多年以后在翻开看的时候, 希望能让我们感受最多的.....还是快乐~^______^~
最后, 期待我们的梦想计
发表时间：2008-10-31 02:09 点击：10619 评论：7

杨澜告诫女孩：二十几岁的女孩应该拥有以下的几点思想――
一：拥有品位
　　女孩到了二十几岁后，就要开始学着用心的经营自己了，它体现在自己的外表以及涵养上，每一个女孩都是特别的，都应该有自己独特的品位，可能很多女孩会觉得品位与时尚或奢侈品是挂钩的，其实不是，品味是一个人去观察事物时的态度，同样的东西，不同的人眼光下会出现着不同的版本，物品本身的价值与品位的高低是没有关系的，女孩要用自己的目光去欣赏一件东西，用高级的品味去挑选东西。
　　在某些程度上，一个人的品味与她的气质是相辅相成，品位的高低取决于一个女孩
发表时间：2008-05-11 09:35 点击：8409 评论：8
　　
你留意过自己的父母亲吗?
      如果你的父母还健在，不管你有没有和他们同住——        
　　         
　　如果有一天，你发现***厨房不再像以前那么干净；          
　　      
　　如果有一天，你发现家中的碗筷好象没洗干净；          
　　     &n
发表时间：2008-05-11 08:44 点击：7748 评论：10

​=​ ​生命的启示 ​=
有一个人，他有四个儿子。
他希望他的儿子能够学会不要太快对事情下结论。
所以，他依次给四个孩子一个问题，
要他们去远方看一棵梨树。大儿子子冬天前往，二儿子在春天，
三儿子在夏天，小儿子则是在秋天前往。
当他们回家之后 ，他把他们一起叫到跟前，
让他们形容他们所看到的情景。大儿子说，那棵树很丑，枯槁，扭曲。
二儿子说，不是这样子，
发表时间：2008-04-19 06:26 点击：3710 评论：8
发表时间：2007-12-24 08:24 点击：23814 评论：4

昨晚把ＢＬＯＧ修整了一番  希望可以有点冬季的气氛：）
选择再今天更新也是有特别意义的 这是我和老公之间的秘密：）
现在开始放假了~两个半月　真的好开心　一下子感觉轻松了许多　其实工作以来还是有少许压力的．．．
可惜老公还不能放假　他经理不放人啊．．．还要在忙碌几天喽～哈哈　
老公经理很聪明　为了让老公休假回来继续帮他   告诉老公回来后给他提升另一家经理  工资高出现在很多　
确实有些诱惑　待遇也很好　其实老公工作经验和他差不多  应该提升了 不管怎样老公做什么都支持　
不过我们对于目前的工作暂时只

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